En safari, les "Big five" ne sont pas toujours ceux auxquels on pense !

Vous vous apprêtez à faire un safari en Afrique ? Alors tout le monde a dû vous parler des Big Five ! Cette expression qui désigne les cinq plus gros animaux de la savane que sont éléphants, rhinocéros, buffles, lions et léopards ... et que, nous voulons tous voir ! 

Mais personne ne vous a probablement parlé des 5 autres Big Five. Ils sont 5, ils sont gros et c'est sur, ils seront là ! De votre lever, à votre coucher, rien n'arrête ces Big Five : The Breakfast, The Brunch/Lunch, The Tea time, The Sundowner (l'apéritif au coucher du soleil) et The Diner !

 Ils n'ont absolument rien contre votre santé, bien au contraire, car tout est frais et délicieux ! Non, le (big) danger qui vous guète est seulement de revenir avec 3 kilos de plus sur la balance ! ​

• Tout juste réveillés autour du feu, voici un bon café / thé que l'on vous sert adorablement avant de partir en safari. Tout a été préparé avec soin et des toasts fumants et des petits gâteaux vous font de l'oeil sur le buffet...

• En safari à l'aube, vous assistez au reveil de la nature et des animaux. Vous ne devez pas avoir l'air tres réveillé car votre guide vous sert un deuxième café-thé, cette fois ci dans la savane. Sympa. Ah, revoici ces jolis petits gateaux... Vous resistez.

• Revenus au lodge, voici le temps du Brunch, où l'on petit-déjeune et déjeune à la fois de mets suaves fraîchement cuisinés, tout en racontant les animaux rencontrés auparavant. Les guides vous donnent des détails croustillants sur la vie dans la savane ... Tiens, vous venez d'avaler trois de ces petits gâteaux qui vous font de l'oeil depuis ce matin ! Exquis ... et si petits, finalement !

• Après ces aventures, voici la sieste. Tout est calme, vous vous êtes baignés dans la piscine du lodge en regardant les hippopotames au loin. C'était génial, qu'est ce qu'ils sont gros ! 

• Et voici déjà le temps du "Tea Time" qui rivalise de sablés au chocolat, gâteaux et tartes de toute beauté, avant de repartir dans le "bush".

• Votre safari est formidable, vous venez de rencontrer une famille de lions avec 5 petits. La lumière sur la savane est envoutante et vous êtes transportés ... Le ciel devient orange et dans la douceur de l'air vient sûrement l'apéritif ! Quel bonheur de prendre un verre en pleine nature, devant le spectacle du coucher de soleil ! Votre guide vous fait goûter du Biltong, spécialité sud-africaine de viande marinée et séchée... Vous adorez ; cela ressemble un peu à de la viande de grison !

• "Hey, avez-vous faim ?" vous demande votre guide d'un air innocent, alors que la nuit devient noire et que votre 4x4 vous ramène au lodge. "Quelle question ! Bien sûr" ! La savane, ça met en appétit, tout le monde le sait ! Votre diner vous attend, donc, et le Chef du camp a mis les petits plats dans les grands ! Entrée, plat, fromage, dessert et vin, un régal ! L'ambiance est détendue, on discute nature et animaux ... Tout est réuni pour un dernier Drink : rien de tel qu'une liqueur Amarula, spécialité d'Afrique australe, que l'on déguste devant le feu de camp ! Les grenouilles croassent, les étoiles sont magnifiques ... Ohlala, qu'est ce qu'on est bien !

Car, faire un safari, ça fait du bien ! Et il faut, pour cela, laisser ses préoccupations derrière soit, oublier ses résolutions durant quelques jours et se focaliser sur la nature et sur les vrais Big Five, pas sur les calories ! 

Mais, si la perspective de sollicitations culinaires répétées vous stresse, sachez que certains lodges commencent à offrir des formules de repas plus modernes avec des repas plus légers, voire même des séances de yoga ou des "programmes Detox" avec (sans blague) 3 jours de jeûne intense ! Interrogez nous !

Article © Loin de la Foule, agence de voyages spécialiste des safaris