Safari en Afrique, attention aux Big Five !
Si vous envisagez un safari en Afrique, vous avez dû entendre parler des « Big Five », les 5 plus gros animaux qu’on veut voir en safari. Seront-ils présents ? Où faut-il aller pour les voir ? Il y a bien 5 Big Five qui vous attendent, mais pas toujours ceux auxquels on pense et personne ne vous parle d’eux !
En safari, les "Big five" ne sont pas toujours ceux auxquels on pense !
Vous vous apprêtez à faire un safari en Afrique ? Alors tout le monde a dû vous parler des Big Five ! Cette expression qui désigne les cinq plus gros animaux de la savane que sont éléphants, rhinocéros, buffles, lions et léopards … et que, nous voulons tous voir !
Mais personne ne vous a probablement parlé des 5 autres Big Five. Ils sont 5, ils sont gros et c’est sur, ils seront là ! De votre lever, à votre coucher, rien n’arrête ces Big Five : The Breakfast, The Brunch/Lunch, The Tea time, The Sundowner (l’apéritif au coucher du soleil) et The Diner !
Ils n’ont absolument rien contre votre santé, bien au contraire, car tout est frais et délicieux ! Non, le (big) danger qui vous guète est seulement de revenir avec 3 kilos de plus sur la balance !
The Breakfast : Le Premier des Grands Prédateurs (de Toasts !)
Tout juste réveillés autour du feu, voici un bon café / thé que l’on vous sert adorablement avant de partir en safari. Tout a été préparé avec soin et des toasts fumants et des petits gâteaux vous font de l’oeil sur le buffet…
Le Piège de la Savane Matinale : Deuxième Café… et Tentations Sucrées !
En safari à l’aube, vous assistez au réveil de la nature et des animaux. Vous ne devez pas avoir l’air très réveillé car votre guide vous sert un deuxième café-thé, cette fois ci dans la savane. Sympa. Ah, revoici ces jolis petits gâteaux… Vous résistez.
The Brunch/Lunch : Quand Deux Repas N’En Font Qu’Un !
Revenus au lodge, voici le temps du Brunch, où l’on petit-déjeune et déjeune à la fois de mets suaves fraîchement cuisinés, tout en parlant des animaux rencontrés auparavant. Les guides vous donnent des détails croustillants sur la vie dans la savane … Tiens, vous venez d’avaler trois de ces petits gâteaux qui vous font de l’oeil depuis ce matin ! Exquis … et si petits, finalement !
La Pause Bien Méritée… Avant la Prochaine Attaque Gourmande
Après ces aventures, voici la sieste. Tout est calme, vous vous êtes baignés dans la piscine du lodge en regardant les hippopotames au loin. C’était génial, qu’est ce qu’ils sont gros ! The Tea Time : L’Heure où les Sablés Partent à l’Assaut ! Et voici déjà le temps du « Tea Time » qui rivalise de sablés au chocolat, gâteaux et tartes de toute beauté, avant de repartir dans le « bush ».
The Sundowner : L’Apéritif Envoûtant… et Traîtreusement Délicieux
Votre safari est formidable, vous venez de rencontrer une famille de lions avec 5 petits. La lumière sur la savane est envoutante et vous êtes transportés … Le ciel devient orange et dans la douceur de l’air vient sûrement l’apéritif ! Quel bonheur de prendre un verre en pleine nature, devant le spectacle du coucher de soleil ! Votre guide vous fait goûter du Biltong, spécialité sud-africaine de viande marinée et séchée… Vous adorez ; cela ressemble un peu à de la viande de grison !
The Diner : L’Assaut Final sur Votre Tour de Taille
« Hey, avez-vous faim ? » vous demande-t-on alors d’un air innocent, alors que la nuit devient noire et que votre 4×4 vous ramène au lodge. La savane, ça met en appétit, tout le monde le sait ! Votre diner vous attend, donc, et le Chef du camp a mis les petits plats dans les grands ! Entrée, plat, fromage, dessert et vin, un régal ! L’ambiance est détendue, on discute nature et animaux …
Le Dernier Piège de la Journée : L’Amarula au Coin du Feu
Tout est réuni pour un dernier Drink : rien de tel qu’une liqueur Amarula, spécialité d’Afrique australe, que l’on déguste devant le feu de camp ! Les grenouilles croassent, les étoiles sont magnifiques … Ohlala, qu’est ce qu’on est bien !
nos idées de voyages en Afrique
Car, faire un safari, ça fait du bien ! Et il faut, pour cela, laisser ses préoccupations derrière soit, oublier ses résolutions durant quelques jours et se focaliser sur la nature et sur les vrais Big Five, pas sur les calories !
Mais, si la perspective de sollicitations culinaires répétées vous stresse, sachez que certains lodges commencent à offrir des formules de repas plus modernes avec des repas plus légers, voire même des séances de yoga ou des « programmes Detox » avec (sans blague) 3 jours de jeûne intense ! Interrogez nous !
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